비타민E는 토코페롤과 토코트리에놀 계열로 이루어진 지용성 비타민으로, 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 면역력 강화, 피부 건강 유지, 심혈관 및 신경계 건강 보호 등 다양한 역할을 합니다.주요 효능 및 특징:항산화 작용: 활성산소로부터 세포막, DNA, 지방질을 보호해 노화 억제와 암 예방에 기여합니다.심혈관 질환 예방: 혈액순환을 개선하고 혈전 형성을 방지해 심장병, 뇌졸중 등의 위험을 낮춥니다.면역력 및 피부 건강: 면역세포의 성숙을 도와 면역력 증진, 자외선 및 외부 자극에 의한 피부 손상 감소, 주름·염증 예방 효과가 있습니다.신경계 및 시력 보호: 신경계와 눈의 건강, 특히 망막 보호와 노인성 황반변성 위험 감소에도 영향을 미칩니다.주요 급원 식품:식물성 기름(카놀라유, 올리브유..
비트 먹는 법은 크게 생으로 먹거나, 살짝 쪄서 먹거나, 주스로 만들어 먹는 방법이 있습니다.기본 먹는 법비트는 옥살산 함유로 인해 생으로 과다 섭취 시 칼슘 흡수를 방해할 수 있으니, 보통 찌거나 삶아서 먹는 게 좋습니다. 10~15분 정도 살짝 쪄서 껍질을 벗기고 먹으면 영양 손실을 줄일 수 있습니다.생으로 먹을 경우에는 착즙해 주스로 만들거나, 잘게 채 썰어 샐러드에 넣어 먹기도 합니다. 생비트는 식이섬유가 거칠어 소화가 어려울 수 있어 소화가 약한 분들은 조리해서 섭취하는 게 좋습니다.비트 주스 만드는 법비트 1개, 당근 1개, 물 300ml를 넣고 함께 갈아서 주스로 마시는 것이 대표적인 방법입니다. 사과나 바나나를 추가하면 맛과 영양을 더할 수 있습니다.ABC 주스(사과, 비트, 당근 비율 2..
레몬밤차는 레몬밤(Lemon Balm) 잎을 원료로 만들어진 무카페인 허브차로, 상쾌한 박하향과 은은한 레몬향, 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다. 뜨거운 물이나 차가운 물에 티백을 우리면 쉽게 즐길 수 있습니다.주요 재료는 **레몬밤 100%**이며, 방부제·색소·향료를 첨가하지 않고, 친환경 생분해성 티백 등을 사용하는 제품도 많습니다. 국내산 및 수입산(주로 이집트 등) 원료를 다양하게 사용합니다.레몬밤차의 대표적인 효능으로는스트레스·불안·우울 완화불면증·생리통·근육통·통증완화항바이러스 효과(특히 헤르페스 바이러스 등)혈당 조절 및 당뇨 예방체지방·내장지방 감소등이 알려져 있으며, 주된 활성성분은 로즈마린산입니다.마시는 방법은 **티백을 뜨거운 물(2~3분)**에 우리거나, 차가운 물로 우려내어 마시..